売れ残りの 材料は どう する？

バザーが終わったら、リボンと紙がたくさん余った。すてる？ また同じものを作る？

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バザーの あと、リボンと 紙かみが こんなに 余っあまっちゃった

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全部ぜんぶ すてる？ また 同じおなじ ものを 作るつくる？

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何なにが どれだけ 残っのこったか 記録きろくして おこう。次につぎに 買うかう 量りょうや、使い道つかいみちを 考えかんがえられるよ

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余っあまった リボンは、次のつぎの 見本みほんに。次つぎは 少なすくなめに 買うかう

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余った 材料は、どう すれば いいの？

お店を開くと、材料が余ることはよくあります。あわててすててしまう前に、何が、どれだけ残ったかを記録しておきましょう。記録があると、次に材料を買うときに「この前は多すぎたから、少なめにしよう」と決める手がかりになります。また、余った材料は、次の見本や試作に使えることもあります。ただし、売れ残ったものと同じものを、そのまま作り続ければいいとはかぎりません。なぜ余ったのかも考えながら、使い道を決めましょう。記録は、次のお店をよくするための宝物です。

おぼえておこう

• すてる 前に 記録する
• 次に 買う 量を 見直す
• 使い道を 考える

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